В каталог фото

Сморчок съедобный: фото гриба

Первый весенний деликатес. Шляпка ячеистая, напоминает пчелиные соты. Внутри гриб всегда ПОЛЫЙ. Строго требует предварительного отваривания (15-20 минут в кипящей воде, отвар вылить!). Не путать со строчками, у которых шляпка похожа на извилины мозга. Изучите детальные фотографии со всех ракурсов, чтобы точно определять гриб в лесу.

В естественной среде

Кликните для увеличения

Как определить?

Шляпка Коричневая, гладкая или слегка бархатистая, в сырую погоду слизистая.
Мякоть (В разрезе) Белая, плотная. Главный признак — не меняет цвет на срезе (не синеет, не краснеет).
Ножка Массивная, бочковидная, со светлой сеточкой, особенно заметной в верхней части.

Читать полную энциклопедию